Receita
Cristal Pizza
Pizza de Rúcula com Tomate Seco
Qual sua nota?
Acesso: 317 |
Ingredientes: 1 pizza de 8 pedaços
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de água
• 1 col. (sopa) de sal
• 1 col. (sopa) de óleo
Ingredientes para a cobertura:
• 1 concha média de molho de tomate misturado com orégano
• 1 punhado de mussarela ralada (cerca de 50g)
• 1 punhado de rúcula picada
• 15 pedaços de tomate seco
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes e amasse até a massa ficar lisa.
2. Numa superfície enfarinhada, abra a massa com o rolo. Espalhe o molho de tomate sobre a massa aberta e cubra com a mussarela. Leve ao forno alto até que a massa esteja cozida e crocante;
3. Retire do forno e cubra com a rúcula e o tomate seco e sirva.
|
...
