Receita
A Figueira Rubaiyat
Picanha com Batata ao Murro
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Acesso: 354 |
Ingredientes: 4 pessoas
• 4 Batatas
• 2 colheres de chá de alho moído
• 1,5 kg de picanha em bifes
• Sal grosso
Modo de preparo:
1. Cozinhe a batata com casca em água e sal. Quando do estiver macia, amasse com a mão, faça um corte com a faca na parte superior e adicione meia colher de alho moído em cada batata;
2. Coloque os filés numa grelha por 10 minutos, para a carne ficar ao ponto, virando dos 2 lados.
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