Receita
Lanchonete da Cidade
Batatas Rústicas
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Acesso: 635 |
Ingredientes: 2 porções
•1kg de batata com casca
•óleo para fritar
•10 ramos Alecrim
•6 dentes de alho inteiro
•Sal a gosto
Modo de Preparo:
1.Encha uma panela grande com água e cozinhe as batatas por aproximadamente 15 minutos. Depois de cozidas, corte em rodelas de 1cm;
2.Frite em óleo bem quente (á 180ºc) até ficarem douradas e escorra em papel para fritura. Frite os ramos de alecrim e o alho separadamente e jogue sobre a porção de batatas.
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