O Japão é aqui!

A arte oriental é apresentada pelas mãos de Shigeru Hirano na pequena casa na Vila Madalena. O Tanuki abriu as portas em 2004 e até hoje é referencia da culinária japonesa na cidade.

O balcão é o lugar preferido de quem gosta de apreciar as mãos dos chef s trabalharem com precisão.

O restaurante é bem simples, tatame no andar superior, mesas e o balcão no andar térreo. O ponto alto são os pratos. Iguarias e combinações que seguem à risca o sabor oriental. Masssago, barbatana de tubarão, idako e outros nomes espalhados pelo cardápio vão chamar sua atenção e você talvez precise de ajuda dos garçons, que estão sempre por perto para ajudar a clientela.

O menu executivo vale à pena na hora do almoço. Além do menu degustação e ótimas sugestões de combinado.

Publicado em: Sexta, 13 de Maio de 2011