Esse restaurante já é uma tradição no delicioso bairro da Vila Madalena

 

Todos que almoçam fora de casa têm o Pitanga na lista de preferidos. Independente de um almoço de trabalho, uma refeição rápida ou um passeio com a família e amigos.

O restaurante está instalado em uma casa antiga, com as pitangueiras na calçada. O andar superior, mesinhas em todos os cantos dessa casa, onde a cozinha faz parte da festa!

Somos sempre recepcionados com um sorriso por todos os funcionários, inclusive o gerente Ronaldo não deixa de acompanhar tudo o que se passa por lá.

O Buffet é apresentado em travessa pequenas, em louças bonitas com coloridos e ingredientes diversos. As folhas ficam em bacias de vidro, dentro de uma pia de pedra, coberta com gelo, deixando tudo fresco.
Os réchauds não existem. As panelas repousam no fogão à lenha, onde sempre, mais um funcionário simpático, nos ajuda a montar os pratos.

O proprietário Peninha está sempre por lá, sentando de mesa em mesa, apertando mão e distribuindo “Boa tarde!” nesse lugar familiar, em que todo mundo é bem vindo.

O cardápio e surpreendente e muito bem executado. Cada dia uma novidade. As saladas são infinitas. O arroz e feijão indispensáveis. O resto fica por conta da cozinha, que diariamente manda surpresas que vão desde frango com shitake, bobó de camarão ao osso buco de vitela.

Um restaurante self-service com cara de à la carte!
 

Publicado em: Sexta, 28 de Janeiro de 2011