Parece um pub, mas a comida é a excêlencia.

É “um gastro-bar”, como o paulistano Rocco Bidlovski preferiu batizar sua criação.
Sócio do cunhado Amnon Armoni, Rocco abriu recentemente a Falafa bar & deli nos Jardins. Recém-chegados ao Brasil depois de uma temporada nos Estados Unidos, Rocco e Amnon sonhavam com um lugar que reunisse o melhor sabor de suas infâncias. Algo que lembrasse o delicioso falafel do Sr. Habib, que eles saboreavam quando garotos no armazém perto da escola, em São Paulo.

Pois é, desde crianças eles eram loucos pelos bolinhos de grão de bico e já adultos, em Nova York e Paris onde Amnon corria atrás da moda e, na California onde Rocco corria atrás de sua música, a presença do falafel era constante. E foi assim que os dois passaram a vida comendo essa maravilha.
De volta à terra mãe, resolveram fazer a versão deles. Experiência com restaurante: zero! Mas com a ajuda de uma consultoria, conseguiram passar para o cardápio o que o paladar exigia.
O cardápio transborda diversidade, a brincadeira com sabor clássico do tradicional Hommus-Tahine deixa identidade em cada item.

Os falafeis são servidos no pão de receita especial e exclusiva, e você consegue comer o sanduíche sem fazer feio. Além disso tem outros sanduíches com cara de deli, outra mania importada do Tio Sam!
Com prato e sopa do dia, o Falafa abre ao meio-dia e fica direto até as 23h, uma ótima opção para aproveitar a qualquer hora dessas!
 

Publicado em: Segunda, 19 de Março de 2012