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Ladurée


 Um luxo de mordida

Ladurée

 Com a vinda da loja Ladurée, chegamos ao auge da febre de macarons em São Paulo. 
 
Inicialmente servido como um pequeno biscoito fino, o macaron recebeu a sua versão final no início do século XIX, quando o patissieur Pierre Desfontaines fundador da famosa pâtisserie Ladurée, de Paris, uniu os dois pequenos discos colocando entre eles um recheio cremoso, que assumem assim a forma como o conhecemos atualmente. São pequenos suspiros preparados com farinha de amêndoas. Apresentam uma casquinha crocante por fora e são macios por dentro. Normalmente são recheados com ganache ou creme manteiga nas mais variadas cores e sabores.
 
A loja do novo shopping JK Iguatemi, traz como principal produto uma variedade boa de macarons: de baunilha, ganache, caramelo com flor de sal, framboesa, maracujá, com marshmellow, laranja . Além de alguns outros como os chocolates, geleias, chás e caramelos.
 
Tudo vem importado, da central de lá mesmo, nada é produzido aqui no Brasil. Um artigo de luxo que vale a pena provar. Os macarons são feitos por fiéis funcionários em uma sala especial, o que faz a receita ser a mais secreta da França!

 

Galeria


Serviço

Nome: Ladurée
Endereço: Av. Pres. Juscelino Kubitschek2041 - Itaim-Bibi - São Paulo - SP - 04543-01 [ VER MAPA ]
Contato: 11 3152 6028
Site: www.laduree.fr
Horário de Funcionamento:
Segunda à Sábado das 10h30 - 22h
Domingo das 14h - 20h
Culinária:
 Confeitaria
Outras Informações:
Manobrista: -
Lugares: 0 Rolha: -

Cartões:
Crédito:
 Todos os cartões



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