Bombas! Gostosas bombas!

Em São Paulo o mercado da confeitaria vem se especializando e aprimorando cada vez mais os seus produtos sejam eles cupcakes, brigadeiros, balas, chocolates entre outros. A novidade é lembrança da infância da proprietária Ana Carvalho, da sócia e chef Mariana Araújo e acredito que seja um doce que marcou época de muitas pessoas.

 

Em pinheiros a Faire La Bombe convida a todos para se encantarem com os deliciosos recheios das éclairs (mais conhecidas como bombas) expostos na vitrine. Dá para ficar à vontade e escolher as suas bombas, é muito difícil comer só uma. São dois tamanhos, mini e o maior que é mais comum. Os sabores são diversos entre clássicos e mais elaborados como: creme, chocolate, limão siciliano, amêndoas, jabuticaba, cappuccino, pistache e outros. E lá têm bombas diets de creme e chocolate, assim ninguém fica de fora.

 

E fiquem atentos com as novidades nas datas especiais durante o ano. Agora no natal a chef lança uma linha de panetones recheados com frutas secas, chocolate com damasco ou creme de mascarpone. E também a bomba de cereja com champagne.

Publicado em: Segunda, 05 de Dezembro de 2011