Para ser descoberto

O número de restaurantes gourmets na cidade de São Paulo não para de crescer e o Chez Burger está incluído nessa. Mais um novo empreendimento do grupo Clasta, responsável também pelo restaurante Lorena 1989, o Bar Secreto e a loja Surface to Air chega com seus hambúrgueres deliciosos e uma carta de drinks divertida.

 

O cardápio é assinado pelos Chefs Adriana Cymes e Victor Vasconcellos conta com saladas, sanduíches e hambúrgueres feitos com carne de primeira. Ótimo para quem prefere os hambúrgueres mais baixos e suculentos, o garçom vai logo avisando “Aqui o ponto da carne é ao ponto para menos passado”. Uma opção legal são os minis sanduíches para quem quer experimentar outras montagens ou a falta não é muita. Difícil resistir aos milk-shakes premium pistache e gianduia crocante. 

 

O barman Rodrigo Prudente também caprichou com as escolhas de drinks clássicos e criativos como o Green, feito com absinto, melão e limão; e o Pink, de vodka, framboesa e espumante. As raspadinhas com ou sem vodka é com certeza um sucesso.

 

Mesmo o ambiente sendo simples é cheio de autenticidade, lembra muito o Lorena 1989 com suas paredes brancas, iluminação à velas e as cordas decorativas. Nos deixa à vontade e aconchegante para se aproximar mais daquela pessoa especial ou curtir com os amigos.

Publicado em: Sexta, 25 de Novembro de 2011