O nome nos revela tudo

Beth Branco, depois de cozinhar apenas para a família e para os amigos resolveu se profissionalizar. Ao 50 anos foi fazer faculdade de gastronomia, cursos e pesquisas. Até que viu um sobrado disponível e não pensou duas vezes.

O Beth Cozinha de Estar nos recebe em um ambiente com grandes janelas, deixando um salão claro e aconchegante. Mais ao fundo o buffet nos deixa com água na boca.

São saladas e legumes bem coloridos e réchauds convidativos de pratos que mudam diariamente. Alguns sucessos são o Picadinho às segundas feiras e a feijoada às quartas e aos sábados. Além dessas pedidas, pasteis, farofa, peixe e massa estão sempre à disposição.

As receitas caseiras de Beth ganharam mão profissionais e executam com qualidade e carinho pratos que conquistam novos clientes a cada dia. Um balcão de sobremesas é outra grande tentação.

Publicado em: Segunda, 26 de Setembro de 2011