Verão o ano todo

São Paulo foi presenteado com mais uma casa do ilustre chef Gastón Acurio. A rede de restaurante La Mar abriu na capital paulista já há um tempo, e foi impressionante a aceitação do público.

Responsáveis pela execução da excelente culinária peruana, reproduz um clima de verão e nos recebe com uma comida espetacular. O chef da casa no Brasil é Fábio Barbosa, que passou longo período no Peru, conhecendo minuciosamente o primeiro restaurante. Sob a tutela do grande Gastón, Fábio responde pela atual casa na capital paulista e outras que hão de vir.

Comida fresquíssima - e se engana quem pensa apenas no cebiche – o cardápio é uma viagem à mais tradicional culinária peruana, reproduzindo o autêntico paladar dos nossos vizinhos.

Um enorme balcão pode ser a opção ideal para os solitários ou os descontraídos, drinques típicos, inclusive o famoso Pisco Sour. Uma refeição imperdível e inesquecível.

Publicado em: Sexta, 17 de Junho de 2011