Chez Prefere
Felice e Maria
O grandioso Massimo Ferrari realiza um sonho.
Abrir as portas do Felice e Maria foi mais que um empreendimento gastronômico, foi a realização de uma vontade antiga que o precursor da culinária italiana no Brasil sempre teve.
Aqui a cozinha italiana volta às origens e segue direitinho os temperos da vovó. Uma homenagem aos pais, aos avós, aos pioneiros desse delicioso universo que é a comida da Itália.
Um lugar lindo, onde a cozinha e a confeitaria ficam à vista do cliente, tudo é feito por encomenda e é possível acompanhar toda a produção. Dos assados às sobremesas, as opções são inúmeras e uma mais atraente que a outra.
O chef Massimo acompanha a produção de perto e não deixa o padrão cair. Tudo executado com primor e ingredientes de qualidade. Especialidades tentadoras e perfumes encantadores cercam a rotisseria.
O talento de Massimo, já é conhecido na capital paulista e aqui repete pratos que o consagraram. Cheio de sorriso, o chef piemontês é uma figura única e marcante na alta gastronomia nacional. E mais uma vez nos encanta com uma culinária simples e divina!
Aqui a cozinha italiana volta às origens e segue direitinho os temperos da vovó. Uma homenagem aos pais, aos avós, aos pioneiros desse delicioso universo que é a comida da Itália.
Um lugar lindo, onde a cozinha e a confeitaria ficam à vista do cliente, tudo é feito por encomenda e é possível acompanhar toda a produção. Dos assados às sobremesas, as opções são inúmeras e uma mais atraente que a outra.
O chef Massimo acompanha a produção de perto e não deixa o padrão cair. Tudo executado com primor e ingredientes de qualidade. Especialidades tentadoras e perfumes encantadores cercam a rotisseria.
O talento de Massimo, já é conhecido na capital paulista e aqui repete pratos que o consagraram. Cheio de sorriso, o chef piemontês é uma figura única e marcante na alta gastronomia nacional. E mais uma vez nos encanta com uma culinária simples e divina!
Galeria
Massimo Ferrari
Esse italiano chegou ao Brasil com menos de 10 anos de idade e desde pequeno era um apaixonado pela cozinha! Na família, Massimo aprendeu como ser um restauranteur de primeira. Seu pai e sua mãe eram donos de restaurante e desde cedo ele se divertia pelo mercado da cidade, em busca de temperos e bons ingredientes. Estudioso e talentoso, Massimo Ferrari é chef, empresário e um ícone da culinária no Brasil. Sempre em busca de perfeição e sempre em busca de esclarecimentos, ele é proprietário de uma enorme biblioteca que contribuiu para o enorme conhecimento gastronômico que hoje possui. Um homem brilhante e muito simples, conhecido pelo seu enorme sorriso e pela enorme gentileza.
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Serviço
| Nome: Felice e Maria |
| Endereço: Rua Helion Povoa, Nº 45/65 - Vila Olimpia - São Paulo - SP -
[ VER MAPA ]
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| Contato: 11 3849-2504 |
| Site: www.felicemaria.com.br |
| Horário de Funcionamento: Seg a Sex: 10hs as 17hs
Seg a Sáb: 10hs as 19hs
Dom e Fer: 10hs as 16hs
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| Culinária: Rotisseria
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| Outras Informações: |
| Manobrista: Garagem privativa, sem manobrista |
| Lugares: 0 Rolha: |
Cartões: |
Crédito: V,M,D,A |
Publicado em: Quarta, 20 de Abril de 2011
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