Chez Prefere
A Tal da Pizza
Compartilhar a mesa com os amigos
Tudo começou com as “pizzadas” aos finais de semana, em casa mesmo, com os amigos. Essa pizza ficou famosa, os amigos começaram a levar mais amigos que também convidavam mais amigos e foi assim que A Tal da pizza conquistou os seus clientes.
De família apaixonada por pizzas, Cibele Freitas foi pesquisar e querer saber mais sobre os seus segredos. Buscando as antigas receitas napolitanas, Cibele foi atrás de famílias imigrantes que moram aqui em São Paulo. Com eles aprendeu a prepara-la e saboreá-la.
Em 1990 as reuniões com os amigos ganham uma proporção grande e que tiveram que organizar. Cibele montou um cardápio com sabores de pizzas bem variado e criativo que nos atrai pela aparência e pelas combinações deliciosas. Assim acabou se tornando uma pizzaria de verdade.
Localizada na Granja Viana nas imediações do km 26 da Rodovia Raposo Tavares a pizzaria tem um clima bem descontraído e espírito napolitano. Sem garçons, você mesmo pede a sua pizza no balcão, pega sua bebida na geladeira e escolhe a sua mesa. A pizza saí do forno e logo recebe um fio de azeite em sua borda. Chega à mesa ainda fumegante e já vem cortadinha em pequenas fatias para serem comidas à mão. Tudo seguindo os ensinamentos e tradições dos imigrantes. A massa é crocante por fora e macia por dentro, leve e saborosa. É papo pra lá, pizza pra cá e vários guardanapos na mão e sorrisos no rosto, bem à vontade.
Mais que uma pizza é um programa diferenciado para fazer com quem for. Vale a pena ligar para reservar a sua mesa antecipadamente. Para quem acha muito longe A Tal da Pizza conta com mais duas unidades, uma no Itaim-Bibi e outra em Alphaville que seguem o mesmo conceito.
Galeria
Cibele Freitas
Cibele Freitas é empreendedora de sucesso comanda A Tal da Pizza, oferece serviços de personal Chef e pizza à domicílio.
Soube aproveitar a oportunidade do sucesso de suas simples “pizzada” aos finais de semana com os amigos. Ela, junto com a sua família, foram atrás da receita de pizza perfeita. Fizeram uma pesquisa mais aprofundada sobre a pizza napolitana, lendo e conversando com alguns imigrantes daqui da cidade de São Paulo que guardam e mantém as suas tradições.
Para dar o seu toque, Cibele montou um cardápio cheio de criatividade e deliciosas opções de recheios para as pizzas. Também adotou a tradição de fazer a própria linguiça ao estilo napolitano.
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Serviço
| Nome: A Tal da Pizza |
| Endereço: Rua Dr. Mario Ferraz Nº 351 - Itaim-Bibi - São Paulo - SP -
[ VER MAPA ]
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| Contato: 3079-3599 / 3079-3609 |
| Site: http://www.ataldapizza.com.br |
| Horário de Funcionamento: seg. à qui. 19h/0h
sex. e sáb. 19h/1h dom. 18h/1h |
| Culinária: Pizzaria
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| Outras Informações: Couvert artístico R$8,00 (ter. à dom. apartir das 20h)
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| Manobrista: R$15,00 |
| Lugares: 150 Rolha: gratuíta ou R$35,00 |
Cartões: |
Crédito: Cartão de crédito Americam Express e Visa
Cartão de débito todos |
Publicado em: Quarta, 19 de Outubro de 2011
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